Кури зробили крок від ферм і вольєрів до кількох домогосподарств, їх цінують як домашніх тварин за їхню велику чутливість і особливий характер. Серед багатьох порід курей, які існують у світі, курка араукана є однією з найбільш цінних за її особливі характеристики.
Ця курка суперечливого походження дуже особлива як своєю історією, так і своїми особливостями, серед яких ми знаходимо колір її яєць, який справді унікальний.Залишайтеся з нами, щоб дізнатися все про курку араукану завдяки цьому аркушу від PlanèteAnimal!
Походження
- Америка
- Аргентина
- Чилі
Походження курки араукани
Курка Араукана отримала свою назву від племен, які населяли нинішні території Чилі та Аргентини. Ці племена, індіанці мапуче, вирощували цих курей через їх високу харчову цінність, а також через користь для здоров’я, яку їм зазвичай приписували. Встановлено, що вони походять від суміші курей Quetro та Collonca, обидві походять з цих територій.
Хоча існування цих птахів не було зафіксовано в жодному документі до 1500 року, існує тверда думка, що вони були присутні на згаданих вище територіях ще з доколумбових часів. Тому курка Араукана була б справді старовинною.
Хоча ця порода має давню історію, ці кури потрапили в Європу та Сполучені Штати лише у другому десятилітті 20 століття, де вони стали дуже популярними завдяки особливій природі їхніх яєць.
Оселя курки араукани
Курка Араукана спочатку заселяла лише території, де жили індіанці мапуче, які включали різні регіони Чилі та Аргентини. Пізніше ці кури прибули в інші частини світу, такі як Європа чи Сполучені Штати, хоча це сталося лише менше століття тому, що, порівняно з їхньою довгою історією, не надто довгий.
Курка Араукана дуже незалежна, тому їй потрібна певна свобода, щоб бути щасливою. Це означає, що вона має достатньо велику землю або простір, щоб пересуватися, мати можливість висиджувати свої яйця та спокійно клювати.Це типово для сільської місцевості, полів і ферм.
Крім того, існують дикі популяції курей араукана, які зустрічаються в деяких частинах південного Чилі, а також на острові Пасхи, тому їх також називають пасхальними курями.
Характеристики курки араукани
Курка араукана - птах від малого до середнього розміру, із середньою масою тіла близько 2,2 кілограма для курей і приблизно 2,7 кілограма для півнів. Існують помітні відмінності між зразками, хоча вони ніколи не повинні бути великими за розміром. Крім того, ці кури не мають хвоста, що пов’язано з наявністю в їх геномі нешкідливого гена, який спричиняє цю особливість, і мають довше оперення в області підборіддя та/або у вухах, тому вони мати таку собі бороду і сережки.
Існують різні різновиди курей араукана, наприклад чорна, червона або біла курка араукана.Забарвлення курки араукани залежить від її генетики, кольори змішуються і утворюють дуже часті смугасті або кольорові візерунки. Ось чому часто зустрічаються червоні кури араукани, наприклад, з чорними плямами.
Відмінності між півнем і куркою арауканою
Півень і курка араукана можуть мати колірні візерунки, описані вище. Відмінності між ними полягають у розмірі, самці більші, і в гребені. Як і у більшості порід курей, півень має більш виражений гребінь, ніж курка.
Яйця курки араукани
Не дивлячись на вищесказане, найбільш дивовижною і, мабуть, найбільш актуальною характеристикою курки Араукана, коли доходить до її визнання, є знання того, що її яйця унікальні. Яйця особливі тим, що вони мають досить нетиповий колір, зазвичай синій завдяки пігменту під назвою білівердин.
Колір яєць може значно відрізнятися навіть від однієї кладки однієї курки, оскільки це залежить не лише від генетики, а й від метеорологічних та харчових факторів, зокрема. Так можуть з'явитися зеленуваті, світло-блакитні або зелені яйця. У будь-якому випадку вони повинні бути середнього розміру. Саме через колір яєць ця курка також відома як синя курка.
Чи сині яйця мають більше властивостей?
Хоча існує міф про те, що блакитні яйця корисніші з поживної точки зору, це лише міф, оскільки єдина різниця між синіми яйцями та білими чи коричневими полягає в тому, що жовток пропорційно більший і твердіший, а шкаралупа має більш екзотичний колір. За винятком цих деталей, які не мають значення для харчування, властивості обох типів яєць абсолютно однакові.
Годування курки араукани
Курка араукана дотримується всеїдної дієти, споживаючи як їжу рослинного походження, таку як злаки чи насіння, овочі, фрукти та траву, або навіть комах, членистоногих і дуже дрібних хребетних.
Дикі кури зазвичай пасуться, клюють і риються в землі в пошуках зерен або комах, якими харчуються. Якщо вони перебувають у загоні або на фермі, важливо переконатися, що їх раціон є збалансованим і якісним. Багато фермерів роблять помилку, годуючи їх лише злаками, що спричиняє значний дефіцит білка, оскільки ці кури потребують цього білка, який зазвичай отримують від комах.
Розмноження курки араукани
Щоб відбулося запліднення, між півнем і куркою має відбутися злягання.Тільки в цьому випадку яйця будуть плідними, інакше всередині не буде ембріона і з яєць, знесених куркою арауканою, не буде курча.
Як ми вже згадували, яйця цих курей мають унікальний колір, жодна інша курка не має таких яєць. Блакитний колір яєць курки араукани пояснюється наявністю ферменту, що виділяється в яйцепроводі (канал, де яйця виношуються всередину курки перед яйцекладкою), що призводить до того, що гемоглобін перетворюється на білівердин, пігмент, який переноситься на оболонку, надаючи їй блакитний колір.
Цікаво знати, що чим швидше курка несеться, тим менше білівердину буде в її яйцях, тому шкаралупа яєць матиме блідіший колір, ніж у курей, які несуть менше d яєць. Таким чином, мати курку Араукана, яка підлягає дуже частій несучості, щоб отримати більше синіх яєць, не є ні хорошою річчю для неї, ні найкращим варіантом, оскільки ефект буде прямо протилежним.
Догляд за куркою Араукана
Якщо у вас є кури араукана, або як сільськогосподарські тварини, або як домашні тварини, ви повинні взяти до уваги, що ці тварини мають особливі потреби. Це правда, що їхні потреби не відрізняються від потреб інших курей, за винятком того, що їм потрібно трохи більше місця, ніж іншим породам. Це приміщення має мати відкриту частину, де вони можуть провітрюватися та приймати сонячні ванни, у ньому повинні бути годівниці, поїлки та місце, де кури можуть нести яйця, висиджувати їх, а також спати.
Крім того, цікаво, що у цих птахів є зона з піском або грязюкою, оскільки вони використовують її, щоб приймати піщані ванни, чистити своє оперення та підтримувати його в хорошому стані. Ці ванни типові для інших тварин, наприклад шиншил.
Що стосується раціону курки араукани, то, як ми вже говорили в попередніх розділах, він повинен бути збалансованим, містити велику кількість овочів, базуватися на споживанні свіжої трави, фруктів і овочів у поєднанні з споживання джерел білка тваринного походження, таких як комахи або членистоногі.Ця дієта повинна супроводжуватися хорошим зволоженням, і важливо, щоб були доступні поїлки зі свіжою чистою водою.
Здоров'я курей Араукана
Курка Араукана не має багато вроджених аномалій, хоча існує захворювання, яке роками загрожує цій породі курей. Це захворювання викликається домінантним геном, який визначає наявність сережок у вухах. Проблема виникає, якщо двох курей схрестити з цим геном, тому що в цих випадках наявність двох копій цього гена призводить до майже 100% смертності ембріонів до вилуплення, що є жорстоко смертельно.
Єдиний спосіб запобігти поширенню цієї хвороби - схрещувати лише курей без сережок або одну з сережками та одну без сережок, тому що ті, хто носить сережки, вже мають домінантний ген, який може призвести до загибелі всіх курчат, якщо схрещені два екземпляри з сережками.
Крім того, слід взяти до уваги, що екземпляри, які мають пір’я збоку голови, повинні регулярно доглядати, оскільки вони ризикують приховати очі або навіть просочитися в них, що може спричинити такі захворювання очей як кон'юнктивіт.
Зображення Араукани
